Mit diesen Zeilen soll auf diesem Blog etwas Leben einkehren - endlich! Leben, welches sich hauptsächlich als mein Blick auf die Kulinarik und verschiedene Bereiche der Esskultur darstellt, wertend, subjektiv aber in keinem Falle maßgebend.
Dabei steht zunächst eine Nachlese an - man könnte auch Aufbereitung dazu sagen -, welche gleichzeitig aber auch sowas wie einen Neubeginn für diesen Blog markiert. So sind in den letzten Monaten einige kulinarische Artikel, Restaurantberichte und Interviews mit Chefs entstanden, welche zunächst nicht für die Veröffentlichung an dieser Stelle gedacht waren. Vielmehr fanden sie Eingang in ein news Portal für Restaurants. Doch sind diese Artikel eben auch ein Teil dessen, was meine Person bzw. ajiDesign an sich ausmacht und insofern sind sie nicht von diesem Blog getrennt zu betrachten. Das ist auch mein Beweggrund für eine erneuet Veröffentlichung all dieser Schriften, die damit aber auch einen Anfang für all das bilden, was da noch kommen mag.
In diesem Sinne, viel Vergnügen!
Dabei steht zunächst eine Nachlese an - man könnte auch Aufbereitung dazu sagen -, welche gleichzeitig aber auch sowas wie einen Neubeginn für diesen Blog markiert. So sind in den letzten Monaten einige kulinarische Artikel, Restaurantberichte und Interviews mit Chefs entstanden, welche zunächst nicht für die Veröffentlichung an dieser Stelle gedacht waren. Vielmehr fanden sie Eingang in ein news Portal für Restaurants. Doch sind diese Artikel eben auch ein Teil dessen, was meine Person bzw. ajiDesign an sich ausmacht und insofern sind sie nicht von diesem Blog getrennt zu betrachten. Das ist auch mein Beweggrund für eine erneuet Veröffentlichung all dieser Schriften, die damit aber auch einen Anfang für all das bilden, was da noch kommen mag.
In diesem Sinne, viel Vergnügen!
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